מבער גז– למסעדות של אוכל אסייתי
יש הרבה מאוד טרנדים שונים בתחום המסעדנות בארץ. אחד הטרנדים החמים ביותר שכל הזמן ממשיך לעניין משקיעים וסועדים כאחד הוא טרנד הבישול האסייתי. המטבח האסייתי הוא מטבח מגוון מאוד ויש לו הרבה מה להציע לסועד הישראלי. יותר ויותר מסעדות אסייתיות נפתחות בארץ והביקוש להן רק ממשיך לעלות. כל מסעדה אסייתית צריכה שיהיה בה ציוד מתאים לבישול המאכלים המיוחדים כל כך. אחד הפריטים של כל מסעדה אסייתית צריכה הוא מבער גז. באמצעות המבערים המסעדה יכולה להציע מנות גריל אסייתיות מפתות מאוד לסועדים שלה ברמה גבוהה וטעם מושלם.
מבער גז – למסעדות מזון מהיר
מבער גז יכול להתאים מאוד ולהיות נחוץ מאוד גם למסעדות מזון מהיר. מזון מהיר הוא מזון מגוון מאוד והוא כולל מנות בשר ועוף כמו שיפודים, המבורגרים או מנות דג. בישול אוכל מהיר צריך להיות מהיר וטרי – בו במקום ומעכשיו לעכשיו. כל מסעדת מזון מהיר צריכה שיהיה לה גריל גז שבאמצעותו היא תוכל לבשל את המנות מהר ככל הניתן. השימוש בגריל הגז הוא נוח מאוד וכדאי לכל מסעדה או דוכן מזון מהיר. באמצעות הגריל צוות המטבח יוכל לספק לסועדים השונים מנות טריות מאוד וחמות שרמת העסיסיות שלהן גבוהה מאוד. כך הסועדים שלנו יהיו מרוצים ויחזרו לסועד אצלנו פעם שנייה ושלישית.
מבערים לגריל גז – למסעדות מזון מוקפץ וטעים
מבער גז יכול למעשה להתאים לכל מסעדת מזון מהיר ולכל מסעדה שיש בתפריט שלה מנות כמו דג בגריל, עוף בגריל, שיפודים או מנות של אוכל מוקפץ. אחד מחומרי הגלם שהכי קל וכדאי לבשל על גבי גריל הוא חזה עוף וגם ירקות. חזה עוף וירקות יכולים להיות עסיסיים מאוד וקרנצ'ים כאשר מבשלים אותם על גבי גריל. הבישול בגריל הוא גם חסכוני יותר בזמן והוא נוח יותר עבור מסעדות שיש להן עומס רב של הזמנות וסועדים. באמצעות הגריל צוות המטבח של כל מסעדה יכול להעניק לכל סועד ולכל הזמנה מענה מידי וכך להוציא מנות טריות וטעימות במהירות.
[…] חום שיפזרו את חום האש באופן אחיד על פני הרשת כולה. המבערים עצמם צריכים להיות מפוזרים באופן שווה ואחיד כך שלא יקרה […]